Om företaget
SPARRISODLAREN ARNE PERSSON
Det är jag som är Arne och jag driver företaget APe-Produkter här i Höja utanför Ängelholm. År 1989 övertog jag företaget som nu drivs i tredje generation. År 1994 började jag med odling av sparris och har sedan 2015 satsat helhjärtat på sparrisen. Odlingen omfattar 1 ha och har under det senaste året vuxit med nya sparrissorter, en lila och en ljusgrön, som beräknas ta fart år 2022.
Här på gården försöker vi självklart att tänka på mijön. Vid ogräsbekämpning eftersträvas så liten användning av bekämpningsmedel som möjligt och vid plockning av sparris används en eldriven sparris-plockare. Den införskaffades år 2011 och är ett mycket smart och miljövänligt redskap.
75 kr / bunt
DAGLIGEN HANDPLOCKAD SPARRIS
I vår sparrisbod sker försäljning utav sparris, boden är öppen varje dag mellan 07.00-22.00 under sparrissäsongen och här gäller självbetjänning. OBS! Reservation för slutförsäljning.
Sparrisen säljs i buntar om ca 500g och säljs inplastad. Vi rekommenderar att inte bryta förpackningen förens sparrisen ska tillagas. Vi avråder också från att sätta sparrisen i vatten då det finns risk för minskad smak. Sparrisen ska förvaras svalt.
“En lyxig touch på middagen likväl ett
gott snacks till fredagsmyset”
- Arne Persson -